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还在用热水消毒碗筷吗?酒店都改用电蒸汽锅炉消毒杀菌了

2018-05-03 09:24:41

现在在餐馆吃饭的时候很多人都喜欢用开水将碗筷泡一下,以此来消毒,感觉不烫的话会带入不少的细菌,其实这也是一种自我安慰,不得不说开水的确很消毒一部分细菌,但是有的细菌用开水是消灭不了的,需要更高的温度来消毒,而餐馆如果采用电蒸汽锅炉进行消毒的话会有更好的效果,也让客人更放心!
其实为什么餐馆只提供开水来消毒,因为成本比较低,而如果你是比较高大上的酒店的话,想要让客人体验不一样的感觉就要有严格的消毒程序,使用电蒸汽锅炉产生高温蒸汽进行批量的消毒能够提高不少的消毒工艺效率。也是酒店管理的一种隐形投资。
众所周知,餐厅免费供应的茶水多半都是温水,顶多能清洗掉空气中的灰尘,根本无法起到杀菌消毒的作用,开水烫洗也只能是自我安慰。要达到高温消毒的效果必须满足高温和时间两个条件,不仅如此,郑州亚飞凌电蒸汽锅炉还能同时提供碗筷一次性包装的热源需要,蒸汽不产生任何污垢,不会造成二次污染,用于碗筷的杀菌消毒和一次性包装,一器多用,从设备上为企业节约了成本。
餐馆碗筷消毒灭菌电蒸汽锅炉使用简单,操作方便,方便维修保养,且蒸汽本身就具备清洗消毒的功效,对碗筷清洗时可不用添加任何清洗剂,就餐使用时更安全放心,蒸发面积大,热效率高,包装时可以大批量加工,节省人力。

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